金太郎さんのメール 金太郎です。 こちらでは、小売価格が100円から200円くらいでしょうか？ 葉ものは、火を通せばかさがへり、沢山たべれるのですが。 こんなに廃棄してるんなら、分けてって言いたくなります。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050823-00000515-yom-bus_all 豊作・売れ行き不振…キャベツ２万トン廃棄へ 　農林水産省は２３日、全農群馬県本部（ＪＡ全農ぐんま）など全国七つのＪＡが、出荷調整を目的にキャベツの産地廃棄を行うと発表した。豊作に売れ行き不振が加わり、価格が低迷しているのが原因だ。産地廃棄は６月の春キャベツ以降、１１回目で、いずれも価格下落の激しい葉野菜に集中している。 　産地廃棄するのは、群馬のほか青森、岩手、山梨、長野、熊本の各県と北海道のＪＡ。２５日から３１日に出荷を予定していた夏秋キャベツ１万２２９０トンを廃棄する。全農いわてを除く６団体が１７〜２０日に廃棄した分を合わせると、前年の出荷実績の４・５％にあたる合計約２万トンが廃棄されることになる。全農長野は夏秋レタス３０００トンも同時に廃棄する。 　夏秋キャベツは春から夏の好天で生育が順調に進み、出荷量が増加した。東京都中央卸売市場でキャベツの価格は、８月１０日に平年のほぼ半値の１キロ・グラム当たり３４円をつけるなど、平年の５〜６割の水準で推移している。 　豊作にもかかわらず、小売店での売れ行きは鈍く、過剰感が高まっている。「卸売価格ほど、小売り段階で安値感がない」（関係者）と小売価格の“高止まり”を指摘する声もあり、農水省は「消費が上向かないと、産地廃棄がさらに広がる恐れがある」と警戒を強めている。 （読売新聞） - 8月23日23時12分更新

千成の返事 金太郎さん、良いニュースありがとうございます。 キャベツがそんなに安いなら、キャベツを煮て容積を小さくして それを酢漬けにしておいたら、保存食になるかもですね。

ロックさんのメール ロックです。 おはようございます。 某工場で品物の検品作業してますが、捨ててる部分の多さに驚かされます。 保持の神様お怒りぞも何となく判る気がします。 検品作業していると市場に流れる九割より市場に出ること無く廃棄になっちゃう一割にかわいそうな気持を持っちゃいます。 上で見てる天使もそんな気持ちでしょうかね。

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